L’été et la saison des plages approchent à grands pas, mais voulez-vous perdre quelques kilos? Cependant, vous ne voulez pas refuser de la nourriture, vous assoir sur un régime strict et souffrir constamment de la faim? Dans ce cas, vous venez probablement dans une diète pratique à base de soupe au céleri. Il présente de nombreux avantages et est en même temps très efficace: il donne le résultat en une ou deux semaines seulement. Par conséquent, cela vaut vraiment la peine d’essayer.

Pourquoi la soupe au céleri?

En général, un régime sur une soupe de céleri pendant 7 jours reçoit de très bonnes critiques pour perdre du poids. Mais pourquoi ce plat inhabituel pour nos compatriotes est-il pris comme base de la nutrition? En fait, il y a de nombreuses raisons à cela – nous en parlerons brièvement.

Les feuilles de céleri et les légumes-racines contiennent une grande quantité d’huiles essentielles, d’oligo-éléments et d’acides aminés. Ils aident à ralentir le processus de vieillissement, à aider dans les situations stressantes, à améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et à stabiliser l’équilibre eau-sel.

Son utilisation régulière vous permet d’éliminer les toxines et les dépôts du corps, qui se forment avec l’utilisation constante de sucre et de glucides (et les hommes modernes en consomment beaucoup plus qu’ils ne devraient). En résumé, cela réduit le risque de développer un certain nombre de maladies graves: arthrite, allergies, hémorroïdes, obésité. En conséquence, le corps devient beau, mince et la peau acquiert une couleur saine et soyeuse.

Avantages et but du régime

L’une des raisons pour lesquelles le régime de la soupe au céleri pendant 7 jours reçoit de bonnes critiques est sa satiété. Beaucoup de gens qui décident de limiter leur alimentation ont peur des petites portions, de la faim constante ou du refus d’une alimentation variée.

Si vous choisissez ce régime, vous ne devrez pas faire face à de tels problèmes. D’une part, une soupe bien cuite a une teneur en calories extrêmement basse. Autrement dit, vous avez la possibilité de manger la quantité de soupe qui vous convient, mais de perdre du poids. D’autre part, le menu n’est pas du tout limité à une soupe au céleri. Il comprend également de nombreux autres produits – leur consommation devra être limitée (des recommandations concernant la quantité consommée seront données ci-dessous).

De plus, le résultat est perceptible dès les premiers jours. Le premier kilogramme peut être perdu en deux à trois jours. Au total, pour un cours hebdomadaire, il est tout à fait possible de perdre jusqu’à cinq kilos. Bien entendu, un cadre raisonnable doit également être observé ici. Par exemple, une personne pesant 100 kg risque de perdre encore plus. Mais si une fille fragile pesant 45 kilos suit un régime, il ne faut pas s’attendre à de bons résultats – en outre, cela peut nuire gravement à la santé.

Qui ne correspond pas au régime

Cependant, malgré tous ses mérites, le régime alimentaire de sept jours sur la soupe au céleri comporte certaines contre-indications – vous devez les connaître afin de décider si cela vous convient ou s’il est préférable de rechercher un analogue qui ne nuit définitivement pas à votre santé.

Les nutritionnistes recommandent de s’abstenir d’un régime au céleri pour les personnes souffrant de maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire et du tractus gastro-intestinal. L’hypertension et l’épilepsie sont également des contre-indications. Il ne devrait pas être utilisé par les femmes pendant l’allaitement et la grossesse.

Si des membres de la famille ont des problèmes tels que des calculs dans l’uretère et les reins, un examen préliminaire doit alors être effectué. Le fait est que la soupe au céleri élimine activement les fluides du corps, ce qui entraîne souvent le mouvement des pierres. Vous devriez être préparé pour cela.

Régime hebdomadaire

En règle générale, un régime de soupe au céleri est calculé pour une semaine. Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez manger uniquement de la soupe au céleri – avec un tel régime, vous pouvez facilement nuire à votre santé. Heureusement, les experts développent depuis longtemps un menu optimal qui vous permet de perdre du poids et d’obtenir en même temps toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires au corps pour rester en bonne santé.

Le plus souvent, ils commencent une nouvelle vie et commencent un régime dès lundi prochain. En conséquence, nous commencerons les travaux:

• Lundi: soupe au céleri et tout fruit sauf ceux contenant une grande quantité d’amidon (melon, banane).
• Mardi: Soupe au céleri, pommes de terre, haricots et maïs.
• Mercredi: soupe au céleri, légumes et fruits, sauf légumineuses et pommes de terre.
• Jeudi: soupe au céleri, fruits et légumes en toute quantité.
• Vendredi: soupe au céleri, compote de tomates, boeuf bouilli.
• Samedi: soupe au céleri, boeuf bouilli, tous les légumes.
• Dimanche: soupe au céleri, riz brun et légumes.

Bien sûr, le menu diététique pour la soupe au céleri pendant 7 jours est très différent de celui que l’on a l’habitude de vivre. Mais il reste assez diversifié pour ne pas déranger. Et les avantages que cela apportera à la santé sont tout simplement énormes – ceci est décrit en détail ci-dessus.

Soupe hypocalorique

Maintenant, allez directement à la recette pour la soupe au céleri pour le régime. En fait, il existe plusieurs recettes – elles diffèrent par la composition, la complexité de la préparation et, bien sûr, la teneur en calories.

Nous en donnons maintenant le moins calorique – contrairement à d’autres, la soupe est cuite à l’eau et non sur du bouillon. C’est complètement absent des aliments riches en glucides, c’est donc grâce à lui que le régime devient le plus efficace. Cependant, il n’est pas nécessaire de le cuire tout le temps – vous pouvez alterner avec d’autres soupes pour non seulement perdre du poids, mais aussi profiter du processus.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de:

• 800 grammes de céleri.
• 400 g de chou blanc.
• 250 g de poivron doux.
• 600 grammes d’oignons.
• 200 g de pâte de tomate.
• 3,5 litres d’eau.
• Sel, poivre noir, laurier, persil et aneth – au goût.

Comme vous pouvez le constater, rien ne manque, rare ou très coûteux pour cuisiner. Lorsque tous les produits sont à portée de main, vous pouvez commencer à cuisiner.

1. Les légumes sont lavés, coupés en petits morceaux. Le chou est haché, les oignons sont coupés en cubes, les poivrons sont coupés en lanières et le céleri est coupé en tranches.
2. Le chou, les oignons et le céleri sont jetés dans de l’eau froide. Porter à ébullition.
3. Du poivre bulgare, du sel, du poivre noir et du laurier sont ajoutés à la poêle. Bouilli pendant 5 minutes.
4. De la pâte de tomate est ajoutée, tout est parfaitement mélangé et, si nécessaire, salé. Porter la soupe à ébullition, vous pouvez éteindre le plat.

Malgré l’apparente simplicité, la soupe a un goût très riche et prononcé qui ne décevra pas même un gourmand plutôt difficile. Un avantage supplémentaire est la teneur en calories. 100 grammes de produit ne contient que 13 kilocalories! C’est-à-dire que même après avoir mangé cinq grandes assiettes par jour, chacune de 300 grammes, vous ne consommerez que 195 kilocalories! Pour perdre du poids, il suffit généralement de réduire l’apport quotidien à 2 000 kilocalories. Il n’est donc pas surprenant que l’excès de poids disparaisse à la vitesse de la lumière.

Cuire la soupe de céleri

La tige est considérée comme la partie la plus utile du céleri – elle contient des oligo-éléments plus précieux. Par conséquent, certains experts affirment que c’est lui qui est inclus dans la bonne recette de soupe au céleri pour perdre du poids. Un régime avec lui deviendra non seulement savoureux, mais aussi utile. Pour éviter que les tissus musculaires ne brûlent avec les graisses, les experts recommandent d’ajouter des protéines et des graisses à l’alimentation – elles ne se déposent presque pas dans le corps, contrairement aux hydrates de carbone, elles ne feront donc pas de mal.

Pour cuisiner une soupe délicieuse mais aussi copieuse, prenez:

• 300 grammes de branche de céleri.
• 200 grammes de viande maigre (poulet, dinde, boeuf).
• 1 carotte moyenne.
• 1 poivron.
• 1 boîte de pois verts.
• Huile végétale, herbes, sel.

La recherche d’ingrédients ne posera probablement pas de problèmes. Par conséquent, nous passons à la cuisine.

1. Verser la viande avec de l’eau froide, porter à ébullition, cuire pendant 30 minutes.
2. Rincer le céleri, les carottes et les poivrons, hacher – les carottes peuvent être râpées. Ajouter à la casserole.
3. Après 15 minutes, ajoutez des pois verts à la soupe, salez, versez 2 à 3 cuillères à soupe d’huile végétale. Eteignez le feu, laissez la casserole sur le feu pendant une demi-heure.
4. Verser dans des assiettes, garnir d’herbes.

Comme vous pouvez le constater, tout simplement savoureux et en même temps hypocalorique.

Utiliser le céleri-rave

La partie souterraine de la plante a une teneur en calories plus élevée et un goût particulièrement piquant, pour lequel de nombreux gourmets l’apprécient. Bien sûr, les racines peuvent être utilisées pour faire de la soupe au régime. Besoin de prendre:

• 3 racines de céleri.
• 250 grammes de chou blanc.
• 100 g de haricots en conserve.
• 2 carottes moyennes.
• 2 pommes de terre moyennes.
• 1 oignon moyen.
• Les verts, le sel – au goût.

La cuisine est très simple – vous pouvez facilement faire cuire la soupe en une demi-heure.

1. Rincer le céleri, les carottes et les pommes de terre, éplucher, couper. Versez de l’eau froide, amenez à ébullition et laissez cuire 20 minutes.
2. Hacher le chou, hacher l’oignon. Ajoutez les haricots à la poêle. Cuire 10 minutes.
3. Salez, ajoutez les verts hachés.

La soupe est prête! La faible teneur en calories associée à un grand nombre d’oligo-éléments utiles en font un excellent choix pour un régime.

Soupe aux tomates

Décrivant des recettes de soupe au céleri pour perdre du poids et suivre un régime, on ne peut s’empêcher de parler de la variété de tomate. Il a un goût riche et teint agréablement une diète fraîche. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 300 grammes de céleri-rave.
• 1 litre de bouillon de poulet.
• 3 tomates moyennes.
• 1 carotte moyenne.
• 1 oignon moyen.
• 1 poivron.
• 2 gousses d’ail.
• 100 grammes de maïs en conserve.
• Huile d’olive – 3 cuillères à soupe.
• Sel et verts au goût.

La cuisson prendra un peu plus de temps que dans la recette précédente, mais le goût est beaucoup plus riche.

1. Mettre les tomates dans l’eau bouillante, les peler et les pétrir à la fourchette.
2. Épluchez les carottes et les oignons, coupez-les et faites-les frire dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits. Ajouter les tomates et laisser mijoter encore 2 minutes.
3. Lavez le céleri et le poivron, hachez-les finement.
4. Porter le bouillon à ébullition, ajouter le poivre et le céleri. Après 5 minutes, ajoutez les oignons et les carottes avec les tomates. Cuire 15 minutes. Salez, ajoutez les verts et servez.

Oui, la teneur en calories est légèrement supérieure. Mais il existe des graisses et des protéines, grâce auxquelles le corps ne détruit pas les muscles, absorbant les substances nécessaires au travail du cerveau.

Soupe en purée

Si tous les plats de céleri habituels sont ennuyeux, essayez d’en faire une purée – son goût est tout simplement magnifique. Cela nécessitera certains produits:

• 1 litre de bouillon de poulet.
• 300 grammes de céleri – racine ou tige.
• 2 pommes de terre moyennes.
• 2 carottes moyennes.
• 1 oignon moyen.
• 100 g de lentilles rouges.
• 1 poivron.
• 2 cuillères à soupe de crème.
• Huile végétale, aneth, sel.

La recette est beaucoup plus compliquée que ci-dessus. Mais le goût est merveilleux.

1. Cuire les lentilles jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
2. Faire revenir les oignons avec les carottes dans l’huile végétale.
3. Épluchez et coupez les pommes de terre.
4. Mettez la casserole sur le feu, versez 200 grammes de bouillon.
5. Ajouter les pommes de terre au bouillon. Porter à ébullition. Mettez les légumes rôtis et les lentilles. Laisser mijoter pendant 20-30 minutes en fermant le couvercle.
6. Broyer le contenu de la casserole avec un mélangeur submersible.
7. Verser le bouillon restant, ajouter la crème, les herbes et le sel. Porter à ébullition.

Goûtez vous ne décevrez probablement pas.

Conseils de régime extra

Si vous souhaitez que le régime devienne aussi utile et efficace que possible, buvez de 3 à 5 verres d’eau chaque jour (ou mieux – thé vert) ou plus.

Jetez également tous les alcools, aliments hautement salés, frits et fumés.

Il est conseillé de répéter le programme hebdomadaire deux fois – puis de faire une pause d’au moins un mois pour que le corps repose et récupère. Bien sûr, il n’est pas recommandé de se pencher sur les sucreries et la farine.

Avis de régime

En général, un régime avec de la soupe au céleri pendant 7 jours reçoit des critiques généralement positives. Beaucoup d’hommes et de femmes admettent que grâce à elle, ils déchargent de 5 à 8 kilogrammes en seulement une à deux semaines. Ils notent également l’amélioration du bien-être, la facilité dans le corps. Cependant, ils font valoir que le régime alimentaire n’était pas aussi lourd que prévu initialement.

Conclusion

Sur ce notre article se termine. Maintenant, vous savez tout sur le régime de la soupe au céleri pendant 7 jours. Des critiques et des recettes vous aideront à déterminer si cela vous convient ou s’il est logique de rechercher un analogue plus approprié qui vous permettra également de perdre du poids rapidement et d’améliorer votre bien-être.