Les cinq régimes les plus populaires comprennent actuellement le régime Ducan. Les célébrités y ont recours, les femmes adorent ça, les hommes ne le négligent pas non plus. Si vous perdez du poids avec ce régime, vous ne ressentez plus la faim. Et les chances de succès sont meilleures tout en maintenant la bonne humeur.

Le nutritionniste français Pierre Ducane a présenté son propre système de nutrition, dans lequel il y a une perte de kilos en trop, l’état psychologique est normalisé. La plupart des régimes ont des résultats à court terme. Présenté implique un style de vie dans lequel le poids doit rester stable, soumis à toutes les règles.

Cette technique a également du succès car, en y adhérant, les gens ne ressentent pas la sensation de faim. Vous pouvez manger de la nourriture dans la quantité habituelle et à tout moment. Il n’y a qu’une répartition en 4 étapes: attaque, alternance, consolidation et stabilisation. Pendant ce temps, le corps se réaligne sur un nouveau régime et perd des kilos en trop.

Attaque

Pour commencer le processus de perte de poids, le corps a besoin d’une secousse. Cette étape est aussi appelée attaque. Il dure de 3 à 7 jours, en fonction de l’excès de poids initial. Pendant cette période, seuls les aliments à faible teneur en protéines sont consommés. C’est pendant la période d’attaque qu’une perte de poids supplémentaire se produit rapidement. L’explication est simple – le corps a besoin de plus de temps pour digérer les composés protéiques complexes, respectivement, plus de consommation de calories.

Produits autorisés en attaque

Au stade de l’attaque, 72 types d’aliments sont autorisés. Leur méthode de cuisson dépend de leurs propres préférences. La friture est également autorisée, mais uniquement sans huile. Par exemple, dans une poêle antiadhésive ou sur le gril. Le sel et les épices peuvent être utilisés comme additifs aromatisants.

Assurez-vous d’avoir du son d’avoine dans votre régime!

Chaque étape a sa propre norme quotidienne pour ce produit précieux. Pour attaquer, leur utilisation devrait être de 1,5 cuillère à soupe. cuillères.

Liquide de régime

Pendant tout le régime, vous devez boire beaucoup d’eau.

La quantité minimale de liquide par jour doit être d’au moins 2 litres, thé, café et autres boissons compris. Ducan n’interdit pas l’eau potable pendant les repas, expliquant qu’elle est naturelle et que le sentiment de satiété se fait sentir plus rapidement. Entre les repas, l’eau aide à combattre un faux sentiment de faim.

En ce qui concerne les boissons gazeuses sucrées, le nutritionniste n’est pas trop strict. Vous pouvez boire ces boissons comme un peu choyer. Cependant, ils doivent contenir des édulcorants.

Alternance

La deuxième étape, développée par Pierre Ducane, est appelée croisière ou alternance. La durée dépend directement du nombre de kilogrammes à perdre. Environ une semaine laissera jusqu’à 1 kg. C’est plus lent que lors de l’attaque, car les légumes sont introduits dans le régime. Ils doivent être dans le menu de la deuxième étape du régime Ducan sous n’importe quelle forme. Aux produits autorisés sont ajoutés 28 autres articles.

Le principe de base sur cette période est l’alternance des journées protéiques avec des journées protéagineuses. Le schéma est calculé individuellement. Quelqu’un sera plus à l’aise dans 2 jours sur 2 et quelqu’un préférera 4/4. Le plus simple est l’alternance d’un jour de protéines et d’un glucide.

Liste des aliments interdits du deuxième stade du régime Ducane:

• les légumineuses;
• contenant de l’amidon (maïs, pommes de terre);
• des bonbons;
• pâtisseries et produits de boulangerie;
• les olives et les avocats;
• céréales.

Autres produits autorisés

Au deuxième stade, le régime Ducan est autorisé à utiliser certains aliments acceptables (DOP) lors d’une journée protéinique. Mais vous ne pouvez pas prendre plus de deux portions par jour d’un produit ou une portion de deux produits différents. La taille de la portion est indiquée:

• saucisses de boeuf ne contenant pas plus de 10% de matières grasses (50 g);
• saucisses de volaille pas plus de 10% de matières grasses (50 g);
• oseille (100 grammes);
• huile végétale (1 cuillère à soupe ou 3 grammes);
• crème sure contenant moins de 3% de matières grasses (30 grammes);
• yogourt sans soja sans gras (125 grammes);
• lait de soja (de 150 ml à 1 tasse);
• yaourt aux fruits 0% de matières grasses (125 grammes);
• lait écrémé et lait « Actimel » (1 pc.);
• fromage pas plus de 7% de matière grasse (30 grammes);
• lait de coco jusqu’à 15% de matières grasses (100 grammes);
• lait en poudre ne contenant pas plus de 1,5% de matières grasses (3 cuillères à soupe. par jour);
• cacao sans sucre, pas plus de 11% de matière grasse (7 grammes ou 1 c. à soupe.);
• amidon de maïs (jusqu’à 20 grammes);
• farine de soja (20 grammes ou 1 c. à soupe.);
• sauce de soja sucrée (1 c. à soupe.);
• baies de goji (1 cuillère à soupe, un jour de protéines, 2 cuillères à soupe, un jour de protéines et de légumes);
• sirop d’édulcorant (20 ml);
• vin blanc sec (30 grammes ou 3 c. à soupe.);
• chicorée (7 grammes ou 1 c. à thé);
• soupe de gaspacho (150 grammes ou 1 tasse);
• graines de lin (2 c. à soupe.);
• nouilles sharitake;
• pâte de tomate (2 cuillères à soupe. un jour de protéines, dans protéines végétales sans restrictions);
• gluten (nécessaire pour la cuisson afin de créer le goût habituel, pas plus de 3 c. à soupe.).

Les produits acceptables sont principalement utilisés pour la cuisson ou la cuisson.

Parfois, vous pouvez inclure des carottes ou des betteraves dans votre régime alimentaire. La vinaigrette au yogourt est autorisée pour les salades. Et des bonbons pas plus de deux bonbons par semaine sont autorisés.

Le menu de la deuxième étape du régime Ducan est assez varié, car vous pouvez ajouter des légumes dans toutes les variations des produits protéiques. Les aliments en conserve qui ne contiennent pas de sucre sont également autorisés. Mais ils contiennent une quantité importante de sel, ce qui peut provoquer une rétention de liquide dans le corps.

Navet oublié depuis longtemps

Des recettes intéressantes à base de navets, volontairement extraites de notre alimentation. Au goût, il remplace les pommes de terre et il y a beaucoup plus de substances utiles. Lors de l’utilisation du navet, la motilité intestinale s’améliore, le corps est nettoyé des toxines. Cette culture de racines est riche en vitamines et autres substances bénéfiques. Les navets peuvent être consommés bouillis, frits, cuits à la vapeur, en compote.

Ragoût de navet

Ingrédients

• viande (poulet, veau) – 0,9 kg;
• navet – 1,5 kg;
• les oignons;
• les carottes;
• sel, épices.

Faites cuire la viande hachée à votre guise, ajoutez les oignons et les navets hachés. Ajoutez de l’eau et faites cuire à feu doux sous un couvercle fermé pendant au moins 30 minutes. Ajoutez ensuite des épices et laissez sur le feu pendant un moment.

Navet au four avec du fromage cottage et du fromage

Liste de produits:

• navet – 800 grammes;
• fromage cottage – 300 grammes;
• bouillon de poulet – 300 ml;
• fromage dur faible en gras – 30 grammes;
• sel, épices au goût.

Couper les navets en cercles et les faire frire légèrement dans une poêle avec un revêtement antiadhésif. Ensuite, placez sur une plaque à pâtisserie, ajoutez une pincée de sel. Recouvrir de fromage cottage, passer au tamis et verser le bouillon de poulet. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium et mettre au four préchauffé. Cuire à 180 degrés pendant 30 minutes. Ensuite, obtenez un plat presque prêt, retirez le papier d’aluminium, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé et remettez-le au four pendant 15 minutes. Après qu’une croûte dorée se forme sur le dessus, vous pouvez la servir sur la table.

Des plats préparés à partir de navets selon des recettes très satisfaisantes – c’est un énorme avantage! Leur inclusion dans l’alimentation diversifie la table de tous les jours et enrichit le corps en vitamines.

Tomates en nutrition

Ne pas oublier les tomates sur un régime Ducan. Ce produit est faible en calories et polyvalent. Il peut être utilisé non seulement comme salade, mais également à partir de ses sauces à base de yogourt aux épices variées.

Les tomates farcies au poulet ou au fromage cottage sont un plat indépendant très savoureux. Pour les faire cuire, vous devez enlever le milieu de la tomate, farcir de la poitrine de poulet émincée ou du fromage cottage salé et ajouter le ragoût à la sauce d’oignons et de carottes.

Substitut de viande

Pour diversifier le menu de la deuxième étape du régime Dukan, vous pouvez utiliser du soja. Il complétera le régime alimentaire, où le produit principal est la protéine animale. Les avantages de la protéine de soja sont évidents. Lors de la cuisson, la viande de soja absorbe les goûts des produits avec lesquels elle est cuite. Les roulés de chou cuits avec des oignons et des tomates en sortent très savoureux. Le soja ne contient pas de graisse, alors pour améliorer le goût, il est préférable d’ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée d’huile végétale, qui est autorisée dans de telles quantités.

L’utilisation du soja dans l’alimentation de Ducane apportera au corps des acides aminés essentiels. Leur contenu est presque 2 fois supérieur à celui du maquereau et du bœuf. Et les acides gras polyinsaturés en contiennent la quantité maximale.

Verts Obligatoires

Le nutritionniste français recommande l’utilisation de légumes verts à feuilles avec des légumes dans son alimentation. En raison de la teneur élevée en potassium dans les feuilles, le risque de maladie cardiaque et la probabilité de tumeurs cancéreuses sont réduits. Manger du chou augmente le taux d’hémoglobine, car il contient beaucoup de fer.

L’ajout d’épinards à des salades de légumes pendant le régime Ducane fournira à l’organisme non seulement des protéines, mais également des micro et des macro-éléments. Pendant le traitement thermique, les feuilles ne perdent pas les vitamines A et C, ce qui les rend attrayantes lors de la préparation de soupes. Les épinards sont recommandés pour tous les régimes, puisqu’un tel ensemble de nutriments ne se trouve pas dans les autres légumes.

Les légumes verts ne peuvent pas être conservés longtemps au réfrigérateur – il s’agit d’un produit périssable. Le persil et l’aneth est préférable de mettre dans un verre avec de l’eau. De cette façon, ils resteront frais plus longtemps.

Exercice sur un régime

Un nutritionniste français recommande de marcher au moins 20 minutes par jour. S’il n’y a pas de contre-indications, toute autre activité physique bénéficiera et accélérera le processus de perte de poids. Si vous êtes en surpoids, la natation est recommandée.

Étal

Bien que le menu de la deuxième étape du régime Ducan soit assez diversifié, une panne peut survenir. Vous pouvez tomber en panne à cause de votre mauvaise humeur ou de situations de la vie courante: anniversaire, fête d’entreprise, réunion de travail. Il vaut mieux réfléchir à ces moments à l’avance.

Si des aliments interdits ont été consommés pendant la période d’attaque, un jour de protéines est ajouté. Si vous tombez en panne en alternance ou en stabilisation, le lendemain devrait être une protéine! Si la ventilation durait plus d’un jour, il devrait y avoir au moins deux jours protéiniques.

Inutile de vous concentrer sur les déviations par rapport au régime, à vous gronder ou à vous punir. Continuez calmement votre chemin vers l’harmonie et faites des efforts pour que cela ne se reproduise plus!

Alcool en maigrissant

Sur un régime Ducan, en alternant, les aliments autorisés peuvent être préparés avec un minimum d’alcool. Cela va ajouter du piquant et un nouveau goût aux plats. Il est nécessaire de cuisiner avec le couvercle ouvert pour que les alcools s’évaporent.

Boire de l’alcool sur le régime Ducan est interdit en toutes formes et quantités.

Toute boisson alcoolisée contient un grand nombre de calories vides, ainsi que de glucides (vin, cidre, bière). Lorsqu’ils pénètrent dans le corps, le traitement de leurs propres graisses ralentit et les calories excédentaires sont stockées dans un stock, c’est-à-dire dans des graisses. L’éthanol ralentit également le métabolisme et retient les liquides. Ceci est lourd d’œdèmes, ce qui peut réduire le taux de perte de poids ou même augmenter le poids.

Dans le cas où un verre de vin aurait été bu lors de la deuxième étape du régime Ducan, au moins 20 minutes de marche aideront à le neutraliser. En conséquence, deux verres représentent 40 minutes de marche à un rythme soutenu. Mais il est préférable de ne pas laisser l’éthanol pénétrer dans le corps, car il n’ya aucun avantage, et des dommages importants sont causés.

Régime de protéines Pierre Ducant convient à presque tout le monde. Mais il existe des avertissements pour les personnes atteintes de maladies des reins, des vaisseaux sanguins, du coeur et du tractus gastro-intestinal. Avant de modifier votre régime alimentaire, vous devez étudier soigneusement toutes les complexités de ce régime et connaître l’opinion du médecin traitant. Après avoir gagné une belle figure, vous ne pouvez pas sacrifier la santé.