Les produits à base de lait fermenté doivent faire partie du régime alimentaire de toute personne soucieuse de leur santé. Par conséquent, il n’est pas surprenant qu’il existe une diète au lait acide pour perdre du poids, ce qui aidera rapidement à se débarrasser de quelques kilos en trop. En outre, il comprend des aliments fermentés comme le kéfir, le fromage cottage, le yogourt, le yogourt et bien d’autres qui contiennent peu de calories et sont bien absorbés par le corps. La riche composition chimique des produits à base de lait fermenté sature également le corps et procure une longue sensation de satiété. Vous n’aurez donc pas besoin de ressentir une gêne due à la faim. Cet article traitera de ce qui constitue un régime au lait aigre, ainsi que des aliments qu’il est permis de manger pendant la perte de poids.

Essence

Le régime au lait aigre est assez unique, car il est basé sur des produits très populaires à faible teneur en calories, mais dotés de nombreuses propriétés utiles. En plus du fait qu’ils n’apportent presque pas de graisse au corps lorsqu’ils sont consommés, ils affectent simultanément l’amélioration du tractus gastro-intestinal, ce qui améliore généralement l’apparence et la santé d’une personne.

Produits autorisés

Pour comprendre la liste des produits laitiers destinés à l’alimentation, vous devez d’abord savoir en quoi consiste ce produit. Sous ce nom, il est conditionnellement possible de combiner tout ce qui est produit par la fermentation du lait. Le résultat est qu’il est fermenté à l’aide de bactéries lactiques et de levures, ce qui confère au produit de nombreuses propriétés utiles.

Selon la nature de la fermentation, on distingue deux types de produits laitiers:

1. Le premier se réfère aux résultats de la fermentation de l’acide lactique – il s’agit du yaourt, du yaourt naturel, du fromage cottage, du fromage feta, de la crème sure. De tels produits ont une consistance plutôt épaisse et un goût légèrement acide.
2. Le second groupe est créé par l’acide lactique et la fermentation alcoolique, c’est-à-dire que le produit contient une petite quantité d’alcool – il s’agit du lait cuit au four fermenté, du kéfir, du koumiss. Le goût de ce produit est très spécifique et un peu piquant, car il contient du dioxyde de carbone et de l’alcool.

La liste des produits à base de lait fermenté destinés à l’alimentation comprend les deux groupes de produits qui, combinés à d’autres aliments sains, nettoient efficacement le corps des toxines et des toxines et contribuent à réduire le poids. Toutefois, cela ne signifie pas que vous pouvez absolument tout manger – vous devrez choisir exclusivement des produits contenant un faible pourcentage de matières grasses. Le lait gras a une forte teneur en calories et ne convient donc pas à la perte de poids. Il est également déconseillé de ne pas ingérer totalement de matières grasses, car son absence empêche les lipides de digérer les protéines.

Propriétés utiles des produits laitiers fermentés

S’il est décidé de suivre un régime à base de produits laitiers, vous devez savoir quels autres avantages ils peuvent apporter au corps. Comme vous le savez, le kéfir, le lait cuit au four fermenté, etc. ont une composition riche, remplie non seulement de vitamines et de minéraux, mais également de nutriments, ainsi que de bactéries et de levures bénéfiques. Leur utilisation régulière conduit au fait que:

1. Les processus digestifs sont plus intenses, ce qui évite l’apparition de constipation.
2. Le métabolisme est normalisé et les substances bénéfiques d’autres produits commencent également à être absorbées plus facilement.
3. La microflore intestinale devient plus saine, ce qui empêche le développement de la dysbiose.
4. Les scories et les toxines sont éliminées du corps, ainsi que l’excès de liquide, ce qui aide à perdre du poids plus rapidement et à éliminer les poches.
5. Le corps devient plus efficace, la tonicité augmente et l’état de la peau s’améliore.
6. En général, le travail du tractus gastro-intestinal s’améliore.

Le temps

Bien que, si nécessaire, un régime alimentaire à base de produits à base de lait fermenté, de légumes ou de fruits puisse être observé à tout moment de l’année, les médecins vous conseillent néanmoins de le suivre pendant la saison chaude. Il est recommandé d’utiliser du lait fermenté sous une forme réfrigérée à la chaleur afin de saturer immédiatement le corps et d’étancher votre soif. L’acide lactique assure le fonctionnement normal des organes internes et résiste aux bactéries pathogènes. Il est prouvé que la consommation régulière, même en petite quantité, de tels produits au cours de l’année conduit à réduire de près de moitié la possibilité de contracter des maladies infectieuses.

Règles de régime

Le régime au lait aigre est simple et efficace. Et rester assis là-bas est très abordable, même pour les personnes à faible revenu, car les produits à base de lait acidulé des types les plus divers peuvent être achetés dans n’importe quel magasin, et à bas prix. Cependant, pour obtenir un bon résultat, il est encore nécessaire de respecter plusieurs règles importantes:

1. Les produits à base de lait fermenté doivent être sélectionnés avec une teneur minimale en graisse de 1 à 2%. En outre, avant d’acheter, vous devez absolument lire la composition. Vous ne devez en aucun cas acheter un produit contenant du sucre ou d’autres additifs chimiques tels que des colorants, des épaississants, des arômes ou autres.
2. Ce régime est très strict, il est donc nécessaire de respecter l’exactitude du menu proposé ci-dessous et de l’horaire des repas.
3. En aucun cas, vous ne devez oublier l’eau. Bien que le kéfir, le yaourt et le lait cuit au four fermenté semblent liquides, ils ne sont en réalité pas en mesure de fournir au corps la quantité d’eau potable dont il a besoin. Donc, chaque jour, vous devriez boire deux litres de liquide sans gaz.
4. Il faut se rappeler que le régime alimentaire est pauvre en calories et que, par conséquent, perdre du poids après quelques jours peut commencer à provoquer un manque de force et d’énergie. Par conséquent, il est important d’introduire un complexe de vitamines dans le régime alimentaire, qui reconstituera les substances nécessaires.
5. En plus des produits laitiers, les fruits et légumes doivent faire partie de l’alimentation. Il est préférable de préférer les agrumes et d’éliminer complètement les fruits sucrés.

Contre-indications

Malgré tout le bénéfice des produits laitiers, Ce régime a un certain nombre de contre-indications. Tout d’abord, les médecins ne conseillent pas de s’y tenir pendant plus de dix jours, après quoi vous devez faire une pause, car si vous vous emportez, vous pouvez nuire gravement au corps. Il existe également un groupe de personnes pour qui un régime au lait aigre est contre-indiqué pour des raisons médicales. Donc, il ne peut pas être observé dans les cas où il existe une forte acidité de l’estomac, des maladies affectant les reins et le système urinaire. Des problèmes de glande thyroïde, une pression artérielle basse et le système squelettique rendent également les produits illégaux.

Durée de l’alimentation

Nous vous proposons ici un régime au lait aigre pour perdre du poids pendant 7 jours. Cependant, la variabilité du menu et la durée d’une telle nutrition doivent être sélectionnées individuellement par un spécialiste, car il est très important de prendre en compte le style de vie, l’état de santé actuel et les besoins du corps en nutriments pour une vie normale. Cependant, une semaine est reconnue comme la période optimale pour laquelle vous pouvez perdre de deux à cinq kilogrammes, en fonction de la gravité de la nutrition, sans conséquences particulièrement néfastes pour le corps en raison d’un régime alimentaire limité.

Si nécessaire, répétez la perte de poids, ce régime peut être utilisé après une pause d’un mois. Cependant, si la durée de la première perte de poids a pris 2 à 3 semaines, la pause devrait également être augmentée de 2 à 3 fois.

Compilation du menu

Le menu d’un régime au lait aigre peut varier légèrement, car il existe deux options: mono-régime et autres produits sains comme les légumes, les œufs, le poisson maigre, la viande et les fruits. Si vous vous en tenez à un régime mono, le résultat sera plus significatif. Cependant, si vous optez pour la deuxième solution, vous pouvez vous en tenir à un tel régime plus longtemps, car le stress pour le corps sera beaucoup moins intense.

Menu hebdomadaire approximatif

Voici un menu diététique approximatif pour les produits à base de lait fermenté, les fruits et les légumes, ainsi que pour l’ajout de protéines animales à l’alimentation. Cette option de régime est la plus optimale, car elle vous permet de perdre du poids progressivement sans gêne pour le corps:

1. Le premier jour d’un tel régime doit être déchargé. Selon votre désir, vous pouvez boire 1 litre de kéfir toute la journée ou manger 500 grammes de fromage cottage et boire 0,5 litre de kéfir. La quantité d’eau par jour est de 2 litres.
2. Le deuxième jour du petit-déjeuner, vous devez boire un verre de kéfir et manger un œuf dur. Au déjeuner, 100 grammes de fromage cottage additionnés de baies sont servis. Pour le déjeuner, il est préférable de manger 230 grammes de soupe de légumes sans pommes de terre et, comme deuxième plat, 100 grammes de filet de poulet cuit à la vapeur. Un verre de ryazhenka est servi comme boisson pour le déjeuner. Pour le déjeuner, vous devez manger un pamplemousse et pour le dîner, 150 ml de yogourt naturel et 80 grammes de fromage feta non salé.
3. Le troisième jour débutera par un petit-déjeuner composé d’une tasse de thé non sucré et de 50 grammes de fromage à pâte dure. Pour le déjeuner, vous devriez boire un verre de yogourt. Une soupe de poisson sert 200 ml de soupe de poisson et 150 grammes de poisson blanc bouilli, un concombre et un verre de yaourt sont servis. Une collation dans l’après-midi ravira avec un mélange de 100 grammes de fromage cottage et de baies. Je dois manger une pomme et un verre de kéfir.
4. Le quatrième jour, le petit-déjeuner comprendra des moitiés de fromage à la crème et des œufs au plat sans graisse. Un verre de ryazhenka est servi pour le déjeuner et 200 ml de soupe de purée de céleri pour le déjeuner. Dans un deuxième plat, vous devez faire bouillir 150 grammes de veau et boire un verre de kéfir. Pour un goûter, vous pouvez manger une orange ou une pomme. Le dernier repas devrait consister en un verre de yogourt et 80 grammes de fromage feta sans sel.
5. Le cinquième jour, un verre de kéfir et 100 grammes de ragoût de fromage cottage sont servis pour le petit-déjeuner. Pour le déjeuner, vous devez préparer un cocktail composé de baies et de yaourt naturel. Le déjeuner nous enchantera avec 150 grammes de poulet bouilli et 200 ml de bouillon de viande faible en gras auquel s’ajoutent des verts. Il est également nécessaire de manger deux concombres et de boire un verre de ryazhenka. Un excellent goûter sera un verre de yogourt avec du demi-fromage à la crème. Pour le dîner, vous devrez manger 100 grammes de fromage Adyghe (nécessairement non salé) et boire 200 ml de lait cuit au four fermenté.
6. Au sixième jour de ce régime, le petit-déjeuner devrait contenir 100 grammes de fromage à pâte dure et un verre de thé vert. 200 ml de yaourt sont ajoutés au goûter de l’après-midi. Le déjeuner consistera en 250 ml de bouillon de légumes, 100 grammes de foie de veau cuit, deux tomates et un verre de yogourt naturel. Au milieu de l’après-midi, vous devez manger 200 grammes de fromage cottage mélangé avec des baies sauvages. Il est préférable de dîner avec une omelette vapeur d’un œuf, un verre de lait fermenté et 100 grammes de fromage feta.
7. Le dernier jour de ce régime est également déchargé. Cependant, pendant ce temps, la deuxième option du menu devrait être utilisée. Donc, si le premier jour vous utilisiez uniquement du kéfir, le déchargement devrait maintenant se faire avec un mélange de kéfir et de fromage cottage et, en conséquence, inversement.

Régime au lait aigre avant le dépistage

Pendant la grossesse, au cours du premier ou du deuxième trimestre, le médecin vous prescrit une procédure de dépistage qui vous permet de déterminer rapidement si le développement du fœtus pose des problèmes. Cependant, vous devez vous y préparer. En fait, il n’existe pas de régime classique particulier à cet effet. Toutefois, pour obtenir les résultats les plus informatifs et les plus fiables, vous devez encore respecter certaines règles en matière de nutrition. Ainsi, les produits laitiers sont parmi les interdits. Par conséquent, il est interdit de prendre un régime au lait aigre avant que la procédure ne soit totalement interdite. Le lait fermenté, même s’il ne nuit pas directement à l’enfant, mais peut nuire aux résultats des tests, il serait donc préférable de ne pas tenter le destin.

Les avis

À en juger par les commentaires, le régime alimentaire à base de produits à base de lait aigre est bien meilleur que les régimes à base de kéfir ou de fromage cottage, car il existe une plus grande variété de produits pouvant être combinés pour créer un plan nutritionnel complet. En outre, si nécessaire, un produit peut être remplacé par un autre sans conséquences visibles. Ce régime est donc un moyen efficace de perdre quelques kilos en trop et de nettoyer en profondeur le corps des toxines nocives et des toxines qui empêchent la perte de poids. Cependant, afin de maintenir le résultat, il est très important d’adhérer à une nutrition adéquate pendant un certain temps.

Conclusion

Sur Internet, vous trouverez un grand nombre de critiques sur le régime au lait aigre, qui l’exaltent. Cependant, il ne faut pas oublier que, même si le menu hebdomadaire contient différents produits, ceux-ci sont toujours limités et ne doivent donc pas être suivis pendant longtemps. Cependant, si vous devez perdre rapidement quelques kilos en trop, alors ce système de nutrition est un excellent choix, car les produits à base de lait acidulé contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux utiles qui contribueront même à améliorer légèrement le corps et le système digestif.